Auteur/autrice : Arnaud
Ficelette c’est aussi à l’apéro !
FICELETTE A L’APERO Original ! la Ficelette peut se consommer froide coupée en fines rondelles. Vous pouvez les servir avec un vin liquoreux (Muscat, Loupiac, Jurançon…) une des nombreuses bières artisanales locales ou encore d’un...
Modes de cuisson de vos Ficelettes !
MODE DE CUISSON DES FICELETTES A LA POÊLE AU FOUR AU BARBECUE A LA POÊLE Vous mettez un peu de beurre clarifié (beurre fondu auquel vous avez retiré le bas beurre) ou beurre plus huile dans une poêle. Vous réglez le gaz au minimum et...
Ficelette fumée, turbot farci, homard bleu et couteau aux herbes pour 6 personnes
Ficelette entre les mains expertes de Thierry Lambert. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES -6 « Ficelette fumée » -2 filets de turbot (levés par votre poissonnier) -1 homard bleu de 800g / 1kg -3 couteaux -Beurre d’ail -Garniture aromatique -Beurre et huile -½ botte de...
Quiche à la Ficelette pour 6 personnes
Une recette facile et pratique INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNE -Lait, 150 g -Crème fraîche, 150 g -Œufs, 3 pièce -Emmental, 100g -Sel et poivre selon convenance -Muscade selon convenance -Pâte Brisée salée, 300 g ETAPE 1 Disposer la pâte brisée...
[/db_pb_signup]
Commentaires récents